Die Küche des Orient - Menüabend

Eine Reise von Jordanien über den Libanon bis nach Georgien – ein Genuss der Sinne, zwischen orientalischen Gewürzen, Granatäpfeln, allerlei köstlicher Aufstriche zum Seele baumeln lassen. Ein klassisches Beispiel der bunten orientalischen Küche Maqluba – ein unglaubliches Pilafreis mit allerlei Gemüse und Fleisch eingebettet in einem Mantel aus frittierten Melanzani und Nüssen, Cous- Cous, Tabulèh und viele weitere Gaumen- und Seelenfreuden. Die Gerichte werden mit dazu passenden Weinen aus der Region serviert.