New Year Party Mariatrink x Rhythms

Deluxe Vibes fürs Neue Jahr

Ihr startet euren Abend mit einem festlichen 4-Gang Menü im Restaurant Rhythms um 19:00 Uhr. Weiter geht es von 21:00-01:00 Uhr mit der exklusiven Rooftopbar Silvesterparty in der Mariatrink mit Live DJ, Welcome Drink, Midnightsnack vom Würstelstand, einer Piccolo Flasche Frizzante um Mitternacht und einem großartigem Blick auf Wien!

Bitte wählen Sie ihre Tischreservierung aus beim Kauf des Tickets.
Hier können Sie wählen, ob der Tisch für 19:00, 20:00 Uhr reserviert ist.

Sylvester Menü:

Vorspeise

Räucherlachs
Oberskren, Zitrone, Schnittlauch, Senfkaviar

Oder

Rote Rüben Tatar
Frühlingsrolle, Kresse und Kräuteröl

Oder

Sasak ("Pulled Pork" auf Altösterreichisch)
Türkenpfeffer und Radieschen

Gruß aus der Küche

Steinpilzsuppe
Croutons, Schnittlauch

Hauptgang

Waller Filet
Getrüffelte Pastinaken creme, Mangold und Polentertaller

Oder

Pastarisotto
Minze, Pecorino, Erbsen, Fenchel

Oder

Rindfleisch
Tafelspitz, Beinfleisch, Zunge und Markknochen – dazu Cremespinat, Karotten, Erdäpfelschmarren, Apfelkren, Schnittlauchsauce

Dessert

Champagner Mousse
Kumquats, Mandarinen Sorbet