Parvin Razavi: Ein Fest für Gemüse

Wir freuen uns sehr, erneut Parvin Razavi bei uns begrüßen zu dürfen!

Und Sie dürfen sich auf Köstlichkeiten freuen, welche die Spitzenköchin mit ihren Helferlein Mrs. & Mr. HEYN für Sie zubereiten werden.

Das Buch: Saisonale Vielfalt trifft auf orientalische Aromen

Parvin Razavi feiert Gemüse! Kein anderes Lebensmittel lässt sich schließlich vielfältiger zubereiten und uns die Jahreszeiten so unmittelbar auskosten.

In ihrem neuen Kochbuch zeigt die Spitzenköchin mit persischen Wurzeln, wie unkompliziert und geschmacklich raffiniert ihre moderne gemüseorientierte Küche ist.

Die Autorin: Parvin Razavi ist eine der besten Köchinnen des Landes. In Wien leitet sie als Küchenchefin das mehrfach ausgezeichnete Restaurant "&flora" im Hotel Gilbert. Dabei ist die gebürtige Iranerin gewissermaßen eine „Spätberufene". Bevor sie in einer professionellen Küche anheuerte, startete sie erst einen erfolgreichen Foodblog, drehte eine ORF-Kochshow und schrieb zwei erfolgreiche Kochbücher.